ANIMALES DE MI TIERRA
El Cuy es una especie oriunda de los andes (Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia). Se cría fundamentalmente con el objeto de aprovechar su carne.La crianza de este animal tiene grandes posibilidades de desarrollo de las familias que disponen de poco espacio para criar otras especies mayores(vacunos,ovinos, caprinos, etc.), facilitándose su crianza por cuanto generalmente la realizan en pequeños espacios debidamente habilitados. Además, la crianza bien manejada tiene bajos costos y genera rápido retorno económico a diferencia de otras especies.
El cuy es un animal que se alimenta principalmente de hierba y vegetales, aunque para acelerar su crecimiento y desarrollo a corto tiempo se ha recurrido, a los concentrados que le quitan su sabor característico.
El nombre cuy proviene de la lengua quechua el cual fue dado con base en los sonidos emitidos por estos animales: “cuy-cuy”. El cuy es un animal de los Andes, de pelo corto y pegado al cuerpo, de cabeza grande y hocico corto que se adapta muy fácil a cualquier clima o lugar.La carne de cuy es muy rica en proteínas y tiene el sabor similar a la del conejo.
VACAS
En la regíon Andina de Nariño existen aproximadamente 290.000 cabezas de ganado lechero. De estas unas 160.000 son hembras de las cuales aproximadamente el 40% esta en producción
CERDOS
FAUNA
- Peces:
- En la zona pueden encontrarse 16 especies, repartidas en siete familias y 12 géneros, entre las cuales la familia más diversa Charidae, con 10 especies y siete géneros.
Anfibios:
la fauna de anfibios para los volcanes Galeras y Chiles, según el cual existen Eleutherodactylus unistrigatus, E. lyman, E. buckleyi, E. repens, E. thymelensis y Osornophrine bufoniformes. Según Ardila y Acosta (2000) es posible encontrar Atelopus ignescens, Centrolene buckleyi, Gastrotheca argenteovirens, Gastrotheca espeletia, G. orophylax, Eleutherodactylus curtipes, E. elassodiscus, E. leoni, E. leocopus, E. myersi, E. ocreatus, E. pugnax,E. vicarius, E. w-nigrum y Phrynopus brunneus.
- Aves: En Nariño se han registrado123 especies, las cuales se agrupan en 31 familias y 86 géneros. Entre los estudios se destacan los realizados en los páramos de Cumbal y Chiles por Salaman 1994, Calderón y Bonilla 2004, Gutiérrez et al. 2004 y GAICA.
CRÍA DE GALLINAS
GORRIÓN
Los paséridos son una familia de aves paseriformes
que toman el nombre común de gorriones,
nombre que también toma uno de sus géneros, Passer.
et al
en prensa).
Ruta del Sur
En un recorrido por la denominada Ruta del Sur, encontramos el municipio de Imués, que está localizado a 11 kilómetros del corregimiento El Pedregal. Aquí podemos divisar la Reserva Natural Los Guayacanes, situada en la vereda Llano Verde, lugar donde se aprecia la biodiversidad característica de la región.
Continuando el recorrido, por la vía Panamericana, a cinco kilómetros de El Pedregal, existe el desvío al municipio de Funes, donde se localiza el Páramo de Peñas Blancas, considerado como reservorio hídrico que surte del preciado líquido a la población.
En la misma zona se ubica la Laguna de Curiaco, caracterizada por sus aguas cristalinas y la Laguna Orinoco, propicia para practicar la pesca deportiva. Para llegar a estos sitios naturales se hace necesario recorrer desde el parque principal del pueblo una hora en vehículo por vía destapada. El municipio de Funes se distingue porque la zona de bosques y las cuencas hidrográficas no han sido intervenidas por la mano del hombre.
Zona de páramos
Continuando hacia el sur del departamento, a la altura del kilómetros 87, se ubica el corregimiento de San Juan, desde donde se llega al municipio de Puerres, luego de recorrer 8 kilómetros por carretera destapada. Es esta población donde predomina el clima frío, se encuentra ubicado el Páramo de Las Ovejas y Monopamba.
Otros atractivos naturales existen en la región tales como Las Tres Lagunas, ubicada en el sector de Monopamba, entre los municipios de Puerres y Córdoba, la Cascada del Río Angasmayo, que limita con el municipio de Funes y la Cascada del Río La Playa, ubicada en la vereda del mismo nombre y el puente natural del río Tescual, que comunica al municipio de Córdoba con Puerres.
En el municipio de Córdoba, distante 16 kilómetros de la vía Panamericana, se encuentra además el Páramo de Las Juntas y los cerros Precipicio, Azuayo y San Francisco. El principal atractivo natural son Las Tres Lagunas situadas en la zona de páramo. También se puede apreciar la playa del río Tescual que comunica a los municipios de Córdoba con Puerres y el puente natural en Santa Brígida, llamado también Rumichaca, en donde según la historia existió una fortaleza Inca.
Cañón natural
En Ipiales, conocida también como “La Ciudad de las Nubes Verdes”, se encuentra el Cañón del Guáitara, donde se levanta el imponente Santuario de Las Lajas cuya construcción se inició en 1916 bajo la dirección arquitectónica del maestro Lucindo Espinosa. Su diseño gótico sobre sale en medio del profundo cañón del Guáitara. Sobre esta depresión natural se levanta el puente natural de Rumichaca, ubicado entre las ciudades de Ipiales Colombia y Tulcán (Ecuador) que fue construido por el inca Huayna Cápac en su conquista por el sur de Colombia. El puente Rumichaca, muestra arquitectónica de diferentes épocas, se encuentra unido topográficamente por grandes piedras que sirven de base al lado y lado del río Guáitara.
Vertientes fluviales
===Tres kilómetros más adelante del santuario del corregimiento de Las Lajas está el municipio de Potosí, donde se pueden apreciar los cerros Francés, Palacios Negro y El Mirador. En este trayecto a tan solo cuatro kilómetros se divisa la quebrada Yamuesquer donde están las cascadas Los Chiguacos y Lourdes. De regreso a la ciudad de Ipiales, por otro trayecto de la Ruta del Sur, está el municipio de Pupiales donde se localiza el Páramo de Paja Blanca, un ecosistema que además cubre los sectores altos de los municipios de Sapuyes, Ospina, Iles, Guachucal, Contadero y Gualmatán, conformando una estrella fluvial de veinte microcuencas cuyas corrientes principales nacen en la zona de páramo.Complejos montañosos
Distante 8 kilómetros de Cumbal se localiza el municipio de Guachucal, considerado como una de las regiones más frías del país. En este municipio tienen asiento los cabildos indígenas de Muellamués y Colimba. En el corregimiento de Colimba está el complejo montañoso que lleva el mismo nombre, que reviste además trascendencia en la ritualidad de sus gentes porque en la cima de los cerros ejecutan sus ceremoniales religiosos. De Guachucal se llega al municipio de Túquerres, tierra de hermosos paisajes. En esta localidad se encuentran asentados los Resguardos Indígenas de los Guachaves y Yascual, ambos pertenecientes a la etnia de los Pastos.